Doğu Karadeniz’in doğal güzellikleri kadar köklü bir mutfak kültürüne sahip olan Rize, mutfak geleneğiyle adından sıkça söz ettirir. Rize yemek lezzetleri, özgünlüğü ve tazeliğiyle fark yaratır. Yöresel sofralarda köy tereyağının, mısır ekmeğinin ve mevsim sebzelerinin doğal birleşimi fark yaratır. Yöre halkının